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Einkaufen mit Allergien und Unverträglichkeiten

Einige Inhaltsstoffe, auf die Menschen überempfindlich reagieren, werden auf Zutatenlisten auch künftig nicht hervorgehoben. Darunter sind etwa die Konservierungsstoffe Sorbinsäure oder Benzoesäure, nennt Armin Valet, Ernährungsexperte von der Verbraucherzentrale Hamburg, … mehr