Opiate (griech. ὄπιν und εἶδος „dem Opium ähnlich“) sind psychoaktive Substanzen. Sie verändern das Bewusstsein und werden aus dem Schlafmohn gewonnen. Der Milchsaft des Schlafmohns, das Rohopium, enthält etwa 40 verschiedene Wirkstoffe, darunter Codein und Morphin. Morphin wird schon seit Jahrtausenden als starkes Schmerzmittel genutzt. In der Schmerztherapie gilt es als Referenzsubstanz. An ihnen wird die Wirkung anderer Opioide (Substanzen, die morphinartige Eigenschaften aufweisen) gemessen.

Umgangssprachlich wird der Begriff Opiate häufig als Synonym für Betäubungsmittel im Allgemeinen genutzt.