Als Joghurt, Käse oder pur: Kuhmilch kommt bei vielen Menschen täglich auf den Tisch. Jetzt warnen manche Forscher: Milch ist krebserregend. Andere halten das für Quark. Ein Faktencheck. mehr
Aufgeklärt
Kann Milch Krebs verursachen?
Beiträge zum Thema Milch
Aufgeklärt
Gesundes Leben
Milch – Lebenselixier oder Krankmacher?
Kuhmilch hat in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder Schlagzeilen gemacht – mal im Guten, mal im Schlechten. Über die Vor- und Nachteile der Milch. mehr
Aktuelle Meldungen
Gut und keimfrei: Die meisten Milchprodukte überzeugen im Test
Ein Liter gute Milch ist für Verbraucher schon ab 68 Cent zu haben. Wer auf Bioqualität Wert legt, zahlt etwas mehr als einen Euro pro Liter. Fast jede länger haltbare … mehr
Ratgeber
Milchprodukte: Unverträglichkeit und Allergie
Nicht hinter jedem Bauchweh steckt eine Unverträglichkeit oder Allergie. Besonders Milchprodukte stehen aber oft im Verdacht. Ob man wirklich eine Laktoseintoleranz oder Kuhmilcheiweißallergie hat, sollte ein Arzt abklären. Dann kann … mehr
Aktuelle Meldungen
Ziege gegen Kuh: Welche Milch leichter verdaulich ist
Wer Kuhmilch nicht gut verträgt, kann auf Ziegenmilch ausweichen. Ziegenmilch und -käse enthalten mehr mittelkettige Fettsäuren. Diese sind schneller und somit leichter verdaulich, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid. mehr